Vegano fácil

Vegano fácil

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Más de 100 ideas y recetas para cocinar de forma saludable

BLANCA HERP

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SINOPSIS

Las reglas básicas de la alimentación vegana


Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. El peso corporal, la presión arterial, los lípidos en sangre y los índices de colesterol, la función renal y el estado de salud en general se encuentran más a menudo, en rangos normales.

Seguir el estilo de vida vegano es muy sencillo. Se trata sólo de modificar ciertos hábitos. Es la mejor forma de ayudar de forma pacífica a detener el cambio climático, cuidar del medio ambiente, de los animales, de los seres humanos hambrientos y de la propia salud. Este libro tiene la capacidad de introducir a las personas en el veganismo y presenta una buena cantidad de recetas que se pueden preparar en casa de una manera fácil y, por supuesto, saludable.

  • Veganismo, un cambio revolucionario.

  • Toxinas en el pescado, la carne y los lácteos.

  • Cómo pasar de vegetarianos a veganos. 

  • Cómo preparar sabrosas recetas para cada día de la semana. 

  • Recetas veganas para ocasiones especiales. 


SOBRE LA AUTORA

Blanca Herp es autora de varios libros y colaboradora habitual en revistas dedicadas a la salud natural. Licenciada en biología y experta divulgadora, imparte cursos, conferencias y talleres de manera creativa y práctica, dando a conocer las virtudes del ejercicio y la alimentación sana. En Redbook Ediciones ha publicado Superfoods, Vegano fácil, Macrobiótica fácil y Yoga energético.


DATOS TÉCNICOS

Fecha de publicación: 2017

Número de páginas: 160

Formato: rústica

Tamaño: 14,5 cm x 22,5 cm

ISBN: 978-84-9917-500-3